Жителям Тернопільщини варто бутиуважними, адже в Україну експортували каву з небезпечною речовиною. Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляє, що в меленій каві виробника Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія виявлено охратоксину А.
Каву привезли з Австрії (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder), отримувач – ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080 ).
Охратоксин А - це небезпечна речовина, яка продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius та інші) та роду Пеніциліум (Penicillium verru). Цей харчовий забруднювач небезпечний для здоров'я людини. Він може викликати гостре отруєння, що дає ускладнення на нирки та має накопичувальну дією. Можливі нудота, блювання, прискорене серцебиття, запаморочення, судоми.
Підписуйтеся на наш Телеграм-канал, де багато цікавих новин, фото та відео! https://t.me/ternopil0352