Війна спричинила справжнє провалля на вітчизняному ринку баштанних культур. Раніше, до повномасштабного вторгнення, українці з'їдали в сезон до 500 тисяч тонн кавунів, і ще близько 50 тисяч тонн Україна відправляла на експорт, каже Олег Пендзин. Однак зараз цей сегмент ринку заповнений переважно імпортною ягодою з Туреччини та Болгарії, які везуть в Україну манівцями. Отже, ціни на кавуни та дині наразі низькими бути не можуть. Пише Today.ua
"Через окупацію частини півдня України більшість кавунів була імпортна. Цей рік, з бідою Каховської ГЕС треба розуміти, що найближчими роками точно із Херсона ми кавунів не побачимо. Особливо якщо врахувати, що там багато вибухонебезпечного металу на полях, які треба розмінувати”, – зазначив експерт.
Аби пришвидшити дозрівання південних ягід, тамтешні фермери будуть змушені більше підживлювати їх добривами. А це, звісно, призведе до високого вмісту нітратів у вирощених плодах та гіршого смаку кавунів.
Та навіть за таких умов замінити той вал кавунів, який йшов із Херсонщини наприкінці кожного літа, не вдасться. А отже, ціни на кавуни та дині будуть високими. Очевидно, навіть на піку сезону вони будуть вищими, ніж були торік. А торік Херсонщина вже була окупована, і низькими ціни на кавуни також не були.