Урожайність сільськогосподарських культур визначається якістю посівного матеріалу. А тому насіння, підготовлене до посіву, повинно відповідати вимогам державного стандарту і мати належні посівні якості, адже від якості насіння залежить майбутній урожай.
Про це повідомляє ДУ "Тернопільська обласна фітосанітарна лабораторія".
Для збереження посівних властивостей насіння необхідно систематично спостерігати за його температурою, вологістю, кольором, запахом, зараженістю хворобами, пошкодженістю шкідниками та схожістю.
Для одержання дружніх і рівномірних сходів сільськогосподарських культур потрібно дотримуватись усіх вимог зберігання насіння. З моменту надходження насіння у сховище необхідно вести систематичне спостереження.
Якість зерна впливає на його цінність для використання у харчовій і переробній промисловості. Щоб визначити придатність зерна, досліджують його технологічні показники, а також борошномельні та хлібопекарські властивості. Перевірка якості зерна ‒ обов’язковий етап перед відправленням урожаю на зберігання або експорт.
До прикладу, основними класоутворюючими показниками якості м’якої пшениці є: натура, склоподібність, вологість, зернова домішка, сміттєва домішка, масова частка білка, масова частка сирої клейковини, якість клейковини, число падіння.