Тернопільщина славиться своїми давніми та автентичними традиціями святкування Святого Вечора. Кожна громада, село чи містечко додає до загальноукраїнських звичаїв власні колоритні особливості, які передаються з покоління в покоління.
Підготовка до Святого Вечора
Свято починається ще задовго до самого вечора 6 січня. У цей день родини ретельно прибирають свої оселі, адже вважається, що чистота дому символізує духовну готовність до зустрічі Різдва Христового. Особливу увагу приділяють прикрашанню іконостасу – до нього ставлять сніп жита або пшениці, який на Тернопільщині називають «дідух». Цей символ є нагадуванням про предків, які захищають родину.
На Тернопільщині особливим є і обряд запрошення дідуха в дім. Глава родини урочисто вносить його, примовляючи молитви за врожай і добробут у новому році. Діти допомагають ставити дідух у найпочесніше місце – біля столу чи під іконами.
Свята Вечеря: Особливості страв
Кутя, яка є обов'язковою на святковому столі, на Тернопільщині готується за особливим рецептом. До неї додають не лише мед, мак та родзинки, а й горіхи, сушені вишні або навіть домашнє вино. Також популярною є традиція залишати кілька ложок куті для «душ предків», які, за віруваннями, приходять на Святу Вечерю.
Серед інших 12 страв, обов'язкових для Святого Вечора, на Тернопільщині часто готують пісний борщ із вушками, капусту з грибами, вареники з картоплею чи квасолею, голубці з пшоном. Унікальною стравою в цьому регіоні є «макітра» – солодка страва із тертого маку, яку подають із медовою поливкою.
Звичаї та обряди
Перед початком вечері вся сім’я разом молиться, а глава родини розпочинає трапезу з того, що підкидає ложку куті до стелі. Вважається, що чим більше зерняток пристане до стелі, тим багатшим буде наступний рік.
Особливо цікавим є обряд «колядування духів». На Тернопільщині діти не лише ходять колядувати, але й приносять символічні частування до оселі старших людей, які втратили своїх близьких. Це жест підтримки і нагадування про єдність громади.
Розповіді біля ватри
На окремих територіях Тернопільщини збереглася ще одна цікава традиція. Після Святої Вечері молодь збирається біля сільської ватри, де розповідають старовинні легенди про народження Христа, слухають історії про чудеса і співають колядки. Ватра символізує тепло та світло, що несе в дім Різдво.
Святий Вечір на Тернопільщині – це не лише свято віри, а й можливість згадати про духовні та культурні цінності. Кожен обряд чи звичай є унікальним проявом народної душі, що об'єднує покоління. У цьому регіоні збереження традицій має особливу силу, адже вони є тим самим мостом між минулим і майбутнім.