У Тернополі представники Держпродспоживслужби спільно з поліцією та муніципальною інспекцією провели перевірку місць несанкціонованої торгівлі продуктами харчування.
Що виявили під час перевірок?
Під час моніторингу були зафіксовані випадки продажу:
- молока та кисломолочних продуктів (сметани, сиру);
- м’яса птиці, кролів та ковбас домашнього приготування.
Основні порушення:
- Продукти продавалися без дотримання температурного режиму.
- Відсутні документи, які підтверджують походження та безпечність товарів.
- Продукція не проходила лабораторного контролю.
- Продавці не мали медичних книжок із результатами обов’язкових оглядів.
Чим це небезпечно?
Торгівля продуктами в антисанітарних умовах може призвести до:
харчових отруєнь та кишкових інфекцій;
поширення небезпечних захворювань, зокрема африканської чуми свиней (АЧС);
наявності залишків антибіотиків або токсичних речовин у продуктах.
Як уберегти себе?
Купуйте продукти лише в спеціалізованих магазинах та офіційних ринках.
Завжди перевіряйте документи, які підтверджують якість і безпечність товарів.
Звертайте увагу на умови зберігання продуктів, маркування та терміни придатності.