Для того, чтобы показать себя компанией, неизменно заботящейся о качестве и безопасности продуктов, фирмам, имеющим дело с пищевой продукцией, нужно пройти сертификацию. Это непреложное требование во многих странах ЕС. Прежде чем принять участие в каком-либо тендере или принять заказ на выполнение работы, организация должна пройти сертификацию.
ISO 22000 – стандарт, который состоит из нескольких положений, прописанных в другой, важной документации. В частности, в нем содержится ряд рекомендаций, указанных в ИСО 9001, а также требования, предусмотренные НАССР. Все положения касаются внедрения на производстве менеджмента контроля качества пищевой продукции.
Компания, владеющая этим сертификатом, может избежать проблем, связанных с недостаточным качеством продуктов, и заранее предусмотреть риски, которые могут отрицательно повлиять на продукцию. Чтобы ее пройти, нужно выполнить множество простых и сложных действий. Получить профессиональную консультацию и помощь можно на http://msys.kiev.ua/
Что подразумевается под сертификацией ISO 22000?
Сертификация – это признание третьей, уполномоченной стороной факта, что компания действительно внедрила на своем производстве принципы менеджмента качества и контроля продукции. Сертификат является своеобразной гарантией того, что фирма действительно постоянно контролирует производственные процессы.
С помощью сертификация организация может рассказать всем заинтересованным о том, что:
- Главная цель, которой она придерживается на производстве – безопасность всей продукции, и неукоснительное соблюдение гигиенических, санитарных, нормативных и законодательных требований.
- Фирма постоянно работает над улучшением всех рабочих аспектов – в частности, над компетентностью работников, эффективностью производственных этапов, качеством услуг и продуктов.
- Компания постоянно контролирует риски, возникающие на производстве. В своей работе она придерживается главной цели – обеспечить безопасность конечного продукта и его соответствие требованиям, согласованным с поставщиками и потребителями.
- Стремится к повышению удовлетворенности покупателей своими услугами.
В процессе сертификация фирма, которая является аккредитатором, досконально исследует работу организации изнутри. Ее задача – устранить факторы, которые мешают внедрению принципов менеджмента качества.
