Многие люди просто не представляют, как можно пить крепкий черный чай или ароматный кофе, не добавляя туда сахар. Да и десерты, выпечка и прочие сладости без него не обходятся. Между тем, диетологи в один голос твердят, что от этой популярной специи стоит отказаться. И речь не только в похудении. От уровня сахара в крови зависит ваше настроение. Он способен вызывать депрессию и чувство отчаяния. Да и воспалительные процессы он активизирует. Помимо того, сахар негативно влияет на иммунную систему, сон, способствует развитию хронических заболеваний. Он ухудшает концентрацию, состояние кожи.
Весомые причины отказаться от сахара? Вполне. Вот только как это сделать?
Ищем альтернативу
Попробуйте заменить рафинированный сахар из свеклы неочищенным. Лучше выбирать продукт, который получают из тростника. Конечно, можно использовать и свекольный неочищенный сахар, однако у него неприятный прикус. Вряд ли вам он понравится. А вот тростниковый нерафинированный продукт этого недостатка лишен. Наоборот, он только усиливает вкус продуктов. К тому же содержит много минералов и витамины В. К слову, в элитных ресторанах повара используют именно сахар из тростника, создавая свои кулинарные шедевры.
Где заказать натуральный тростниковый сахар? Спрос на него сравнительно небольшой, потому не всегда такой продукт есть на полках супермаркетов. Однако вы можете заказать его через Интернет. Заходите в online-каталог https://ecoclub.ua/bakaljeja/sakhar-i-sakharozamjenitjeli/, чтобы купить сахар из тростника по умеренной цене.
Что если нельзя потреблять сахар?
Натуральный тростниковый сахар полезнее очищенного, но он достаточно калорийный. Суточная норма, которую можно потреблять составляет всего 30 грамм. Если вы привыкли кушать или пить много сладкого, но не хотите поправляться, лучше использовать заменители сахара. Их же рекомендуется добавлять в еду и напитки людям, которые страдают диабетом. Главное – покупать натуральный продукт, на который есть сертификаты.
Какие заменители стоит покупать? Есть несколько вариантов:
1. Фруктоза. Невысокая калорийность. Не подходит для диабетиков.
2. Стевия. Можно употреблять при диабете. Содержит много полезных витаминов, минералов и аминокислот. Обладает лечебными свойствами.
3. Кэроб. Обладает вкусом и ароматом сладкого какао. Можно потреблять при диабете. Богат антиоксидантами, витаминами и минералами.
4. Инулин. Контролирует уровень сахара. Способствует пищеварению.
Купить все эти заменители сахара можно в ecoclub.ua.
