Цікаві факти про найбільш відому італійську страву
• Хоча перша піца з'явилася в Італії, саме в США відзначають найбільш масштабне та тривале свято, присвячене цій страві. Для цього в Америці виділили не день, а цілий жовтень, який офіційно вважається «місяцем піци». Цей неймовірний факт вважається доказом любові американського народу до піци.
Історій появи такого свята кілька. За однією з них його почали святкувати після подій 1987 року, коли Америку наздогнала хвиля кризи. Інші джерела стверджують, що вперше святкувати National Pizza Month запропонував видавець журналу «Pizza Today» в 1984 році. Просто спочатку ця подія не була настільки популярною.
Протягом усього місяця багато закладів США роздають піцу безкоштовно або пропонують її за спеціальною зниженою ціною. Виручені гроші частково йдуть на благодійність. В Америці в цей час проходять фестивалі, на яких презентують нові рецепти цієї страви та останні розробки в області технологій, що дозволяють зробити процес приготування та доставки ще більш швидким і комфортним.
Американці в жовтні їдять піцу в 3-4 рази частіше, ніж в інші місяці. Подібне зростання попиту відзначається ще в дні фіналу футбольних матчів, а найбільший пік настає в день закінчення фестивалю 31 жовтня, який припадає на ще одне свято – Хелловін.
• Першу піцерію відкрили в 1738 році в італійському місті Неаполь, вона мала назву «Антика».
• Статистика свідчить, що кожну секунду в США з'їдається близько 350 шматків піци.
• На думку соціологів, жінки частіше надають перевагу вегетаріанській піці, на відміну від чоловіків.
• Найбільша в світі піца круглої форми була зроблена 20 років тому. Вона мала діаметр 37,4 м, а її вага була понад 12 кг. Найбільша традиційна італійська страва прямокутної форми була приготована в 2005 році. На приготування начинки для такої піци пішло 1815 кілограм сиру, 9500 коржів і 320 кілограм соусу. Прямокутна піца мала розміри 39 на 30 метрів.
• Найбільш популярним інгредієнтом прийнято вважати пепероні https://www.lapiec-pizza.com.ua/product/salyami/ – гострий різновид салямі.
• Найбільша відстань, куди була доставлена піца, це 11 042 км.
• Найдовша піца в світі була зафіксована в Ізраїлі у 2003 році. Довжина піци становила 100 метрів. Пізніше в 2005 році рекорд побили в італійському місті Пезаро, де рекорд перевершили більше ніж удвічі – довжина становила 240 метрів.
• Піца вважається відмінним засобом від інфарктів. Якщо вживати її двічі в тиждень, то ризик розвитку нападів інфаркту знижується на 57%.
• Для того, щоб донести чудовий запах піци до людей, креативні підприємці випустили цілу косметична лінію із запахом піци.
• У медицині був зафіксований випадок, коли 18-річному молодику піцу прописали в якості дієти. У хлопця занадто широкі судини, а звузити їх може тільки велика кількість холестерину.
• Вживання піци https://www.lapiec-pizza.com.ua/product/margaryta/ знижує ризик розвитку раку.
• Найдорожчу піцу в світі готує кухар з Італії Ренато Віола. До складу цієї піци входить омар, червоний лангуст, моцарелла, креветки, три види ікри та рожева сіль.
Зараз кожен може замовити піцу до себе додому чи на роботу, при цьому зовсім не обов'язково відвідувати піцерію. Наприклад, «La П’єц» https://www.lapiec-pizza.com.ua/ пропонує швидку доставку ароматної піци на тоненькій скоринці у Львові. Її готують за найкращими рецептами професійні піцейола.
