Робуста – это один из популярных сортов кофе, который отличается своей крепостью и терпкостью. Такой кофе производят в разных странах, среди которых: Бразилия, Вьетнам, Западная Африка, Мексика, Индия. Для того чтобы вырастить эти зерна не требуется никаких особенных климатических условий. Робуста менее прихотлива в уходе, чем, например, дорогой сорт кофе.
При выращивании кофе не требуется применение разных видов химикатов и удобрений, которые могут защитить продукт от вредителей. Такие кустарники обычно устойчивы к разному роду болезням и микроорганизмам. Собранные зерна считаются абсолютно чистыми и экологичными, в которых есть польза для организма.
Специалисты утверждают, что ежедневно выпивая по 1-2 чашки кофе, у человека снижается риск заболевания сердечнососудистой системы, улучшается кровообращение, работа мозга, а также убираются все вредоносные микроорганизмы из полости рта. Главное, не превышать суточной нормы кофеина, чтобы такой напиток смог принести для организма пользу, а не вред.
Вкус настоящей робусты
Вкусный кофе робуста получается исключительно после правильного заваривания. Напиток имеет черный цвет и масляную пенку. По вкусовым качествам стоит отметить, что робуста является весьма горькой и терпкой, что характерно для настоящего кофе. В зависимости от того в какой среде был выращен кофе, он может обладать нотками шоколада, ореха, фруктов или даже земляных оттенков.
Благодаря тому, что в робусте содержится большое количество кофеина, напиток получается очень терпким, но при этом весьма бодрящим. Человек, который хочет утром быстро взбодриться и получить достаточное количество энергии на целый день, должен, приготовить для себя настоящий кофе робусту.
В чем особенность вьетнамской робусты?
Вьетнамская робуста (см. тут) – это самый популярный и необычно вкусный сорт кофе, который в последнее время стал продаваться и в нашей стране. Во Вьетнаме есть все условия для того, чтобы вырастить идеальную робусту. Вкус этого напитка, нельзя спутать ни с каким другим. Именно в этом сорте нет никакой лишней кислинки в привкусе, а сам кофе получается весьма нейтральным, с ореховым оттенком и приятным ароматом пряностей.
Для того, чтобы сделать кофе еще более мягче на вкус, можно добавить несколько зерен арабики при приготовлении напитка. Купить потрясающий кофе любого сорта и вида можно в интернет-магазине wkava.com.ua.
