Чистый спирт в быту используют в основном для приготовления домашнего алкоголя: настоек и наливок. Но он также применяется для обезжиривания поверхностей, дезинфекции. Этанол незаменим при выращивании грибов и молодняка птицы, когда нужно создать стерильные от микроорганизмов условия.
Мы попросили рассказать об разных видах спирта менеджера компании Spirt96. Оказалось, что правило «дороже, значит лучше», далеко не всегда поможет купить лучший этанол для вашего случая. Цены на этиловый спирт в Украине смотрите здесь
Какие бывают виды этилового спирта
В зависимости от предназначения выделяют 3 вида этилового спирта:
-
Питьевой. Его делают из пищевого сырья: крахмала, зерновых и сахарных культур. В зависимости от того, что использовано за основу для браги, этиловый спирт делят на классы. Во многом от сырья зависит цена этанола.
-
Технический. В некоторых случаях – это продукт нефтепереработки. Но чаще всего технический этиловый спирт сделан из древесины, органических отходов. Его добавляют в топливо, растворители, лакокрасочные продукты. Сырье не бродит, а перерабатывается на этанол при помощи химических реактивов. Потому в качестве питьевого его использовать нельзя.
-
Медицинский этанол – подвид питьевого. Считается, что это самый чистый спирт, но это не так. Он сделан по такой же технологии, но поскольку его вкус не так важен, очищается от примесей по-другому. Он не опасен для человека, но для настоек (в том числе лечебных) не подходит.
Сложнее всего выбирать питьевой этанол, поскольку к требованиям добавляются органолептические свойства продукта.
Чем отличаются разные классы этилового спирта
Выделяют спирт высшей очистки, Экстра, Люкс, Альфа и Пшеничная слеза. Они все соответствуют ГОСТу для пищевой промышленности, но при этом имеют отличия. Сильнее всего они заметны в цене.
Этанол класса Высшая очистка и Экстра – самые дешевый. Поскольку в составе для браги разрешено использовать крахмал, цена за литр этанола составляет 80-100 грн/л.
Люкс – самый сбалансированный вариант. При производстве используют пшеницу, рожь и кукурузу. Стоит за литр спирт Люкс 115 гривен.
Лучший этиловый спирт это класс Альфа и Пшеничная слеза, которые делают для приготовления элитной водки. Альфа сделана из хлебных злаков: ржи и пшеницы. Пшеничная слеза по стандарту гонится из браги из твердых сортов пшеницы.
Зерно для браги тщательно отбирают и обрабатывают. Из-за этого розничная цена составляет 140-160 грн/л. Чтобы сэкономить, покупайте эти классы спирта оптом. Так вы сэкономите до 20 гривен на каждом литре.
В интернет-магазине Spirt96 можно купить этиловый спирт всех классов. В каталоге также есть крепкий алкоголь: водка, виски, ром, коньяк, джин. Купить их можно по оптовой цене. Доставка по Украине на отделения Новой почты. Оплата наложенным платежом при получении.