В течение каждого сезона пасечникам приходится заниматься откачкой собранного пчелами меда из сотовых рамок. Для того, чтобы выполнять эту важную задачу быстро и качественно, используется специализированное оборудование. Обычно сезон начинается с того, что вместе с изготовлением новых и ремонтом старых ульев приходит пора купить медогонки взамен уже отслуживших свой срок.
Как устроена медогонка?
В целом все конструкции работают на одном и том же принципе – центробежная сила выдавливает мед из сот, а после он самотеком направляется в сборочную емкость. На первом этапе распечатывают соты, а затем их крепят вместе с рамками в специальных пазах медогонки. После запуска барабана на плавных оборотах мед вытекает, но при этом сами соты остаются целыми. После возврата рамок обратно в улей пчелам не придется тратить много сил на восстановление их герметичности.
После того как рамки опустошены с обеих сторон, их сразу извлекают из медогонки и на их место крепят следующие. Слив меда выполняют после полного завершения качки. В конструкции предусмотрен специальный сливной кран. Поскольку в свежем меде обычно имеется много посторонних примесей (пыльца, обломки сот, пчелиные крылышки и прочее), необходимо предусмотреть процеживание.
Какие модели можно купить?
Сегодня производители предлагают пасечникам достаточно широкий ассортимент конструкций, отличающихся друг от друга не только ценой, но и техническими характеристиками. Различие между различными моделями заключается в следующем:
- способ закладки рамок с сотами – в продаже можно встретить оборудование с вертикальной и горизонтальной закладкой, а также радиальной и хордиальной;
- привод – ручной и электрический;
- корпус – используется пищевой алюминий, оцинкованная нержавеющая сталь, эмалированный металл. Такие материалы не взаимодействуют с медом, не подвержены ржавчине, их можно мыть и легко поддерживать гигиеническую чистоту оборудования.
Какую конструкцию из имеющегося в магазине ассортимента предпочесть, обычно решают, исходя из производительности приглянувшейся модели медогонки, ее стоимости, габаритных размеров и других параметров. Механизация процесса откачки меда позволяет сделать его добычу рентабельнее, сокращая трудозатраты. При тщательном соблюдении инструкции производителя одну и ту же медогонку можно использовать десятки лет.
