Одним из самых популярных приборов, используемых на кухне, является миксер. Компактный и функциональный, позволяет в кратчайшее время приготовить омлет, коктейль, крем или пюре. Миксеры Braun также применяются для замешивания пышного теста, из которого получаются вкуснейшие кондитерские изделия. Приобрести лучшие модели этих приборов можно в интернет-магазине Браун-Шоп, перейдя по ссылке https://braun-shop.com.ua/bytovaya-tekhnika/miksery/. Но для начала нужно узнать, какие критерии должны быть учтены при выборе этого кухонного устройства.
Какими бывают миксеры
В зависимости от способа эксплуатации, миксеры, подобно блендерам, разделяют на две категории — ручные и стационарные.
ТМ Braun предлагает своим покупателям ручные миксеры, которые имеет простую конструкцию — корпус из высокопрочного пластика, внутри которого находится электродвигатель. Венчики для взбивания продуктов располагаются таким образом, что во время вращения их лопасти двигаются по по пересекающим направлениям — это обеспечивает однородное перемешивание пищевых ингредиентов, независимо от их видов. Дополняются такие приборы специальными крюками, предназначенными для приготовления воздушного теста.
Для ручных миксеров от немецкого производителя Braun характерен компактный размер и хорошие эргономические свойства. Другими преимуществами этих устройств являются:
- мобильность;
- легкость очистки;
- небольшие габариты;
- доступная стоимость.
Мощность таких устройств невелика — от 0,2 до 0,5 кВт, однако ее достаточно для приготовления бисквитного теста, кремов, соусов, а также для взбивания яичных белков или желтков.
Выбирая миксер Braun ручного типа, важно правильно подобрать ёмкость для смешивания продуктов. Она должна быть с относительно высокими стенками — с такой конструкцией содержимое не будет разбрызгиваться за пределы емкости.
Стационарные миксеры в своей конструкции имеют несъемные чаши, в которых осуществляется смешивание пищевых ингредиентов. Чтобы привести прибор в действие, нужно:
- Загрузить в емкость продукты, подлежащие обработке.
- В зависимости от типа продуктов и характера приготовления, выбрать наиболее оптимальный режим.
- Нажать кнопку включения, после чего устройство сможет работать автоматически, без участия хозяйки.
Так как мощность стационарного миксера более высока и достигает 0,7 кВт, его следует выбирать для выполнения более сложных задач — в качестве измельчителя орехов, шоколадных плиток и других твердых продуктов, а также приготовления крутого теста. Миксеры, оснащенные вращающейся чашей, выбирают для быстрого и однородного перемешивания компонентов.
Какая разница между блендером и миксером
Оба вида устройств применяются для смешивания продуктов, однако по некоторым параметрам они отличаются друг от друга.
У них разная конструкция и вид лопастей. Большинство миксеров оснащаются лопастями из проволоки, которые способны смешивать жидкие и мягкие ингредиенты. Исключение составляют стационарные приборы, в комплектации которых есть насадки для измельчения и перемешивания орехов и шоколада. У погружных блендеров лопасти выполнены в виде острых ножей.
Мощность рассматриваемых устройств также отличается. У электромиксеров Braun этот показатель колеблется в пределах 0,2-0,7 кВт. При этом, средняя мощность блендеров — 1,2 кВт.
Интернет-магазин Braun-Shop предлагает купить лучшие модели миксеров Braun, незаменимые для приготовления домашней выпечки, кондитерских изделий, соусов, а также легких и воздушных десертов. Самые выгодные цены на эти устройства действуют по время акций. Товар быстро доставляется по Киеву и Украине.
