Масло виноградной косточки – удивительный дар природы, который человек активно использует для оздоровления своего организма. Большой выбор косметических средств и натуральных компонентов, дарованных самой природой, собрано на этом сайте. У каждого желающего есть возможность купить масло виноградной косточки рафинированное в Киеве или оформить доставку в другие города Украины.
Масло виноградной косточки отлично известно своим комплексным воздействием на весь организм и эффективностью в решении определенных косметических проблем. В процессе производства виноградное масло рафинируют, то есть, подвергают дополнительным степеням очистки. При такой технологии производства, состав практически не менятеся. Оно по прежнему богато на жирные кислоты, витамины и минеральные вещества. Но вот горечь и кислинка из вкуса – исчезают. Меняется и цвет, становится более светлым, структура приобретает однородность.
Именно рафинированное масло рекомендуют использовать для приготовления пищи. А масло виноградной косточки в этом отношении вполне может конкурировать с растительным и оливковым маслами. Кстати, впервые использовать виноградное масло для салатов или приготовлении самых разных блюд стали жители Средиземноморья. Именно они первыми распробовали богатство вкуса и пикантность виноградного масла. А со временем, заметили, что такой ингредиент делает пищу полезнее и красивей.
Дело в том, что масло виноградной косточки отличается высоким числом горения. То есть, при нагреве в 180-200°С, продолжает быть полезным и питательным. Не горчит, не дымит и не образует вредных соединений, токсичного запаха и дыма. Именно поэтому виноградное масло можно использовать для приготовления самых разных блюд. В том числе, жаренных во фритюре, на гриле или на сковороде. Вместе с тем, заправить таким маслом салат или приготовить холодный соус (например, домашний майонез) – тоже можно и нужно. Ведь в холодном масле, которое не подвергали другой обработке, кроме рафинирования, сохраняется огромное количество Омега-кислот, витаминов, флавоноидов, фитонцидов, стероидов и т.д.
Кстати, если у вас дома оказалось такое масло, то его можно использовать не только в кулинарии. Виноградное масло, за счет своего состава, способно оказывать самое положительное воздействие на человека. При систематическом употреблении и использовании масла из косточек винограда, человек чувствует общее улучшение состояния, нормализацию давления и тонуса, метаболических процессов и общую регенерацию.
