В начале сентября началась сахарная кампания. По оценке ассоциации производителей сахара, в ходе текущей кампании можно будет произвести более 2 миллионов 269 тысяч тонн сахара. Специалисты таким образом предполагают, что планируемое количество сахара, произведенного в стране в этом году, будет максимальным за три года. Производство сахара составляет около 0,13% ВВП, и оно ведется современными и устойчивыми методами. Подробнее про агроновости Украины читайте на нашем сайте.

Лидер производителей сахара в Европе

Рассматривая производство сахара в Украине, можно сказать, что мы являемся лидером в этой области. Сахар производят 17 сахарных заводов. В 2018 году производители свекловичного сахара произвели 2,19 миллионов тонн сахара, в последующие годы он составлял соответственно 2,07 миллиона и 1,99 миллиона в прошлом году. Прямая валовая добавленная стоимость, то есть разница между общей выручкой от продаж и общими затратами на внешние ресурсы, составила почти 16% валовой прямой добавленной стоимости всей сахарной промышленности. 

Увеличение производства сахара - хороший знак для всей отрасли

Помимо значительного вклада сахарной промышленности в экономику, здесь также есть тысячи рабочих мест. В 2019 году около 4000 человек были непосредственно заняты в сахарной промышленности в стране. Помимо прямого создания рабочих мест, отрасль поддерживает 70 300 человек, занятых в других секторах. Самый высокий процент косвенных работников работает в сельском хозяйстве. Другие косвенные рабочие места, поддерживаемые сахарным сектором, включают:

  • рабочие места, связанные с административной и вспомогательной деятельностью (например, лизинг и деятельность туристических агентств),

  • продуктами питания и напитками, оптовой торговлей (например, сырье),

  • транспортом (например, доставка свеклы).

Прогнозы оптимистичные

Ситуация, связанная с пандемией COVID-19, замедлила потребление сахара, но после того, как блокировка закончилась, мы снова могли наблюдать его рост. Из-за ослабления нормативов потребление сахара увеличилось и достигло уровня, удовлетворительного для отрасли. В то же время стоит добавить, что свекловоды, столкнувшиеся с прошлогодними проблемами, могут рассчитывать на более высокий урожай в этом году. Несмотря на холодную весну и местную тлю, наконец, удалось избежать серьезных проблем. Осадки, относительно солнечная погода в последнее время и небольшой, по сравнению с предыдущим годом, ущерб, причиненный вредителями растений, способствовали повышению урожайности.