Самые жаркие летние дни манят нас выйти на улицу. Мы все больше и больше времени проводим на природе, будь то в движении - на прогулке, на велосипеде, лежа в гамаке или за садовым столом. В теплое время года мы можем развести костер и сидеть у него до поздней ночи, болтать, смеяться… и есть! Что ж, давай остановимся на этом. Вариантов приготовления на огне много, чаще всего мы используем самый простой способ жарки колбасок или зефира на палочках, иногда запекаем картофель в кожуре, бросая его прямо в огонь или готовим печеный картофель, закапывая его в горячие угли.
Сковорода из диска бороны, приобрести которую вы можете, пройдя по ссылке https://boro-k.com/category/skovorodki/, также пригодится для приготовления вкусной еды с дымком. Такая сковорода отлично справится с сильным нагревом. На ней можно легко жарить, запекать или тушить блюда, не боясь повредить ее. Благодаря этому типу решений вы сможете приготовить на огне практически все, что захотите.
Жарка на огне на сковороде
Для того, чтобы жарить на сковороде над костром, вам сначала нужно найти подходящее оборудование! Сковорода из диска бороны - лучший выбор для костра. Помимо сковороды, вы также можете использовать чугунок или казан. Если огонь небольшой, то вы можете смело ставить сковороду прямо на угли, но тогда вы должны контролировать огонь, чтобы он не спалил вашу пищу. На сковороде из диска бороны можно с успехом готовить различные виды мяса, рыбы или жарить овощи. Все эти блюда, благодаря приготовлению на костре, приобретут неповторимый вкус.
Чистка и уход за сковородой
Чугунные сковороды гораздо более требовательны, чем их стальные или алюминиевые собратья. Перед первым использованием сковороды тщательно вымойте ее теплой водой с добавлением небольшого количества моющего средства и вытрите насухо мягкой тканью. Затем нагрейте сковороду на плите или огне и смажьте ее растительным маслом. Как только сковорода остынет, она готова к работе! После каждого использования сковороды не забывайте тщательно мыть ее мягкими чистящими средствами и вытирать насухо. Также рекомендуется смазать поверхность сковороды тонким слоем масла.
Чистая сковорода - необходимое условие, если вы хотите, чтобы блюда, которые вы готовите на костре, имели оригинальный вкус. Так что возьмите в привычку чистить сковороду после каждого использования. Когда она еще теплая, гораздо легче избавиться от остатков пищи с помощью воды с небольшим количеством моющего средства и щетки с проволочной щетиной.
