Готування – це мистецтво, тому для того, щоб робити це на належному рівні, потрібна практика та досвід. Однак не всі мають час навчитися готувати, але, на щастя, є пристрої, з якими на кухні може впоратися навіть непрофесіонал і які не викличуть розлад шлунка в сім'ї.
Звичайно, йдеться про мультиварки, тобто багатофункціональні кухонні пристрої, завдяки яким ми можемо легко і приємно приготувати найрізноманітніші страви.
Мультиварка - як вона працює і для чого?
Мультиварка - це багатофункціональний пристрій, який успішно замінює міксер, каструлю, духовку, хлібопічку або пароварку. Вона дозволяє запікати, готувати, смажити, гасити, розігрівати чи замішувати тісто. Ви можете використовувати її для приготування різних видів супів, десертів, м'яса, пасти і т.д. Страви зберігають свої смакові якості та високу харчову цінність.
На перший погляд, мультиварка схожа на просту каструлю. Однак, на відміну від неї вона підключена до електрики. Також є вбудований програматор. Сама по собі вона не займає багато місця на стільниці, тому добре підійде і на невеликій кухні. Її можна мити в посудомийній машині. Отже, це не створює проблем із погляду змісту в чистоті.
Цікавим рішенням є мультиварка поєднана з скороваркою. Такий прилад - справжнє свято для всіх любителів кулінарії, які люблять час від часу готувати складніші страви, і для тих, для кого важлива проблема здорового харчування.
Які функції має мультиварка?
Людям, які запитують, чи варто купувати мультиварку, варто ознайомитися з її можливостями та вбудованими функціями. Крім того, що ви можете використовувати пристрій для приготування та точного вимірювання та змішування інгредієнтів страв або тортів, воно також дозволяє:
- жарка (зокрема у фритюрі, як і фритюрниці);
- приготування на пару
- гасити посуд довго;
- приготування пресервів;
- приготування десертів із йогурту або морозива;
- розігрів їжі;
- підтримка тепла приготовленої їжі (наприклад, мультиварка Minerva M49);
- випічка тортів, м'яса, риби тощо;
- повільне приготування (наприклад, мультиварка Gastroback Multicook Plus 42526).
Також важливі додаткові функції мультиварки:
- можливість самостійно встановлювати температуру та інші параметри;
- запам'ятовування налаштувань;
- затримка старту;
- таймер, що дозволяє розігріти їжу у зручний час;
- самоочищення пристрою;
- голосова допомога для людей з вадами зору;
- РК-дисплей, що полегшує роботу.
