Мясо, приготовленное на углях – блюдо, любимое многими. Однако на уже ставших привычными мангалах мясо далеко не всегда получается приготовить идеально. Возможно, поэтому на смену мангалам приходят грили-барбекю, которые делают процесс приготовления мяса приятным и простым. Приобрести bbq гриль можно в компании Grillmarket.
Основные достоинства грилей
Если вы готовите мясо на bbq гриле, его крайне сложно пересушить. В отличие от мангала, здесь оно готовится не на открытом огне, а запекается под воздействием горячего воздуха, который нагревается и равномерно распределяется под крышкой. Этот жар оказывает на мясо мягкое воздействие, благодаря чему в гриле можно получить сочное аппетитное мясо, а также нежную рыбу, овощи и выпечку.
Еще одно важное преимущество грилей барбекю – их всесезонность. Благодаря особенностям конструкции их можно использовать на даче или в частном доме не только в теплое время года. А это значит, что можно регулярно устраивать семейные застолья с ароматными мясными блюдами или приглашать на барбекю друзей даже зимой.
Разновидности грилей
Производители грилей выпускают множество различных моделей. Выбрать оптимальный гриль в Киеве в Grillmarket помогут консультанты. В зависимости от способа установки различают такие виды грилей барбекю:
-
Переносные. Это компактные модели, предназначенные для использования на выездных пикниках. Благодаря малым размерам и небольшому весу такое устройство можно разместить в багажнике легкового авто.
-
Мобильные. Такие грили отлично подходят для использования на даче или в частном доме. Они оснащены стойкой с колесиками, которая позволяет перемещать при необходимости гриль в любое место. Отдельные модели оснащены полочками и даже рабочими столами для удобства кулинаров. Мобильные грили при этом имеют довольно большой размер, что делает их удобными для приготовления блюд для больших компаний.
-
Встраиваемые. Такие грили являются стационарными моделями. Их устанавливают на летней или же на обычной кухне. Для установки встраиваемого гриля потребуется специальный стол. Подобный гриль позволяет обустроить полноценную барбекю-зону и обеспечить максимум комфорта повару.
В зависимости от формы грили бывают:
-
Яйцевидные. Их конструкция позволяет достичь необходимой температуры и поддерживать ее;
-
Круглые. Также отлично держат температуру;
-
Прямоугольные. Часто используются на профессиональной кухне, но и на даче будут незаменимы для организации обедов на большую компанию.
