Собственное фермерское хозяйство предполагает, что рано или поздно возникнет потребность в сыроварне. Для тех, кто уже запланировал заниматься этим делом, сегодня в продаже представлен огромный ассортимент сыроварен. Каждый имеет возможность приобрести модель, которая ему по душе. 

Современные сыроварни могут функционировать в ручном или автоматическом варианте. Установки гарантируют качественную переработку разных объемов молока. Купить домашние сыроварни Украины, которые будут работать слаженно, вы можете в интернет-магазине "МирБир". 

Ассортимент сыроварен

Мини сыроварня представляет собой установку, которая позволяет ускорить процесс приготовления сыра. Также такое оборудование осуществляет ключевые этапы подготовки сыра к созреванию. Чаще всего сыроварнях обычно осуществляются такие важные процессы:

  • пастеризация молока и его последующее охлаждение.

  • заквашивание состава, перемешивание, выдержка при определенной температуре;

  • резка образовавшегося сгустка;

  • замешивание с целью отделения сырного зерна от сыворотки. 

Нужно отметить, что мини-сыроварни, которые размещены на страницах каталога интернет-магазина «МирБир», прекрасно справляются с перечисленными выше задачами. В электронном каталоге можно подобрать:

  • сыроварни, рассчитанные на частное домовладение;

  • модели для экспериментов с приготовлением сыра. Это могут быть установки на 10, 12 или 15 литров;

  • оборудование для мелкого хозяйства на 25-70 литров молока;

  • аппараты для больших объемов сырья. Оптимальное решение - приобретение сыроварни на 120 или 300 литров.

Что учесть при выборе сыроварни? 

Если вы задались целью купить сыроварню, стоит обратить внимание на некоторые важные параметры. Можно выделить следующие из них:

  • материал устройства. Оптимальное решение – нержавеющая пищевая сталь. Такая установка прослужит в течение долгих лет, ее легко очищать;

  • показатели мощности. Помните, чем больший объем молока перерабатывает устройство, тем больше электроэнергии установка будет потреблять;

  • разновидность нагрева. Сегодня популярны сыроварни с ТЭНами. Также можно выбрать устройства с водяной рубашкой, сыроварни, для эксплуатации с индукционными плитами.

Если вы затрудняетесь сделать выбор, задайте вопросы специалистам. Консультанты с радостью дадут дельный совет. Каталог интернет-магазина «МирБир» постоянно пополняется новым оборудование, которое соответствует нормам и стандартам.