Давно мечтали приготовить какой-нибудь полезный и невероятно вкусный алкогольный напиток в домашних условиях? Сегодня предлагаем вам вместе с нами приготовить яблочную настойку на спирту. Это еще один прекрасный вариант перерабатывания свежего урожая яблок, который оцените не только вы, но и все ваши гости, что их вы будете угощать за праздничным столом.
К слову, этот напиток возможно подавать как на праздничный стол, так и пить его в качестве лекарственного средства. Процесс его приготовления невероятно простой. Процесс настаивания быстрый и с ним справится абсолютно каждый из желающих.
Ингредиенты для приготовления напитка
Для приготовления настойки на яблоках и спирту необходимо заблаговременно побеспокоиться о подготовке следующих ингредиентов:
- пол килограмма свежих яблок;
- литр спирта (лучше купить пищевой спирт высокого качества в проверенном магазине);
- пол килограмма сахара;
- один литр чистой воды.
Процесс готовки напитка
Прежде необходимо хорошо вымыть и просушить плоды. Яблоки необходимо порезать на четверти, удалив из них сердцевины и семена. Далее необходимо измельчить полученные плоды (делать это тонкими долями или слайсами – дело ваше).
Далее важно выложить яблоки в стеклянную банку и залить их спиртом, хорошо закрыв сосуд с помощью крышки. Дабы в итоге получить вкусный напиток, спрячьте настойку для настаивания подальше от солнечного света. Здесь сосуд с настойкой должен простоять семь дней. Когда наступит последний день процесса настаивания важно сварить сироп из сахара и воды. Доведите смесь до кипения и поставьте на маленький огонь, провариваем примерно пятнадцать минут. Даем сахарному сиропу полностью остыть.
Пока сироп остывает, следует достать настойку и хорошо процедить ее через несколько слоев. Далее настойку соединяем с сиропом. Закрываем банку крышкой и встряхиваем несколько раз дабы получить равномерное соединение двух жидкостей. Полученную настойку нужно отправить в холодильник для настаивания еще примерно сутки-двое.
К слову, широкий выбор качественного этилового спирта вы при первой необходимости сможете найти в каталоге компании AlcoPro. Она длительное время ведет успешную работу на территории Украины, предлагая своим клиентам 100% качественный и вкусный алкоголь на любой вкус и предпочтения.
