Історія вина бере початок кілька тисячоліть до нашої ери. Дивно, але технологія виготовлення з того часу не змінилася, а найкращі сорти виробляються саме у теплих куточках світу. Іспанія - одна з небагатьох країн, що відрізняється своєю колоритністю в цілому, саме іспанські солодкі нотки можна відзначити в ігристому напої, яке виробляється на цій території. Але в цій статті ми поговоримо, в першу чергу, про один з сортів іспанського вина – Vicente El Pescaito Finest Selection Blanco.
Вино Vicente El Pescaito Finest Selection Blanco виготовлене з білих сортів винограду. Його відмінність полягає у неповторному ароматі та приємному післясмаку. Сорт винограду Мерсегуера виробляється у Валенсії, на території всього берега Коста Бланки, крім того, це широко популярний сорт у провінції Аліканте.
Характеристики Vicente El Pescaito
Колір вина світло-жовтий, з характерним солодкуватим запахом. Якщо вслухатися в аромат, відчуватиметься запах зрілих фруктів, кілька крапель квіткових ноток. Не секрет, що в теплих країнах вирощуються різноманітні фрукти, чудово почуваються різні сорти квітів.
Вино Vicente El Pescaito – сухе, має освіжаючий смак, присутня невелика кислотність. Іспанці знаються на вині. Особливо популярний цей сорт влітку, коли в жару можна заглянути в кафе і випити келих холодного сухого вина. Бо це не тільки насолода, але й можливість охолонути та вгамувати спрагу.
Варто зазначити, що іспанські вина загалом відрізняються від інших саме своєю ароматністю, що й дозволило їм набути такого широкого поширення серед населення.
Що подати до вина
Ідеальною стравою до іспанського вина, звісно, буде паелья. У спекотний літній день іспанці люблять поїсти ситно та смачно, запиваючи ароматну страву легким алкогольним напоєм. Підходить Вісенте Ель Пескаїто до риби, рибних страв, морепродуктів.
Ідеальними закусками до білого сухого вина будуть:
- Різні сири, особливо м'які сорти;
- Крупно нарізані овочі, не приправлені олією;
- М'ясні делікатеси з мінімальним відсотком жиру.
Варто відзначити, що легке сухе вино Vicente El Pescaito Finest Selection Blanco чудово підійде до пасти з морепродуктами, освіжаючий смак напою дозволить насолодитися смачною та поживною стравою.
Вино виробника Vicente El Pescaito чудово поєднується з легкими некалорійними десертами. Наприклад, полуниця під збитими вершками у поєднанні з білим сухим-ідеальним рішенням для зустрічі з подругами, або відзначення дівич-вечора.
Враховуючи, що у смаку відзначаються нотки квітів та зрілих фруктів, ідеально підходить цього сорту фрукти, некислі ягоди, щойно випечена випічка.
Як подавати вино
Вино Vicente El Pescaito Finest Selection Blanco подається у відповідних келихах для сухого столового вина. Келих із тонкою ніжкою, але широкою чашею дає можливість насолодитися ароматним напоєм. Температура вина не має перевищувати 12℃, тому пляшку варто охолодити перед подачею.
Де купити Vicente El Pescaito Finest Selection Blanco
Якщо ви хочете бути впевнені, що купили дійсно оригінальне вино, ви можете вирушити до Іспанії, це буде цікава подорож і прекрасний відпочинок. Але не завжди є така можливість. Та й іспанське вино можна купити в Україні. Але в звичайному супермаркеті ви його навряд чи знайдете.
Тому завітайте в спеціалізований вінмаркет, а якщо такого бутіка нема поряд з вашим домом або ви просто цінуєте свій час та комфорт при шопінгі, на вас чекає інтернет-магазин Vintage. Тут завжди тільки оригінальні напої, приємні ціни, професійні консультанти-сомельє та зручна доставка по всій Україні Новою поштою або кур’єром.
