Чтобы приготовить чашечку ароматного кофе, необходимо использовать правильную кофемашину. Именно правильное давление заваривания может раскрыть всю глубину вкуса и аромата кофе. Узнайте, какие типы кофеварок существуют, а также как правильно выбрать кофемашину для ваших нужд.
Elitecoffee, - интернет магазин кофемашин, предлагает большой выбор оборудования для дома и бизнеса с доставкой по Украине. На сайте представлены различные модели кофемашин популярных брендов.
Принципы работы кофемашин
Работа кофемашины под давлением заключается в продавливании воды под высоким давлением через молотый кофе. Как следствие, вы получаете концентрированный эспрессо с воздушной пенкой, который называют crema. Здесь представлен кофемашины каталог, в котором вы можете выбрать модель, идеально подходящую именно вам.
Противоположностью машинам под давлением являются эспрессо-машины с переливом. Горячая вода проливается через молотый кофе, который находится в бумажном фильтре. Процесс заваривания кофе аналогичен тому, который происходит в чашке. Заваренный кофе в кувшине нагревается на специальной нагревательной пластине. Большим недостатком этого устройства является тот факт, что единственный кофе, который вы можете получить в кофемашине с фильтром, - это обычный черный кофе, то есть классический американо.
Типы машин для приготовления кофе
К напорным машинам относятся:
- кофемашины с портафильтром - также часто называемые ручными кофемашинами и, как следует из названия, они требуют самостоятельного приготовления кофе. Кофемашины заполняются молотым кофе или, реже, специальными пакетиками. Для приготовления кофе необходимо открутить портафильтр и пересыпать кофе в специальное сито, помещенное в портафильтр;
- автоматические кофемашины – предназначены для людей, которые ценят скорость работы и хотят получить кофе после включения всего нескольких кнопок – купить кофемашины по очень привлекательным ценам можно на сайте интернет-магазина Elitecoffee. Цена автоматических кофемашин, благодаря используемой современной технологии эксплуатации, как правило, выше, чем в случае с другими кофемашинами под давлением. Однако комфорт и удобство их использования, безусловно, того стоят;
- капсульные машины – небольшие капсульные машины прекрасно удовлетворяют потребности людей, которые хотят получить ароматный кофе, не вкладывая при этом больших денежных средств в современные автоматические машины. Для приготовления кофе вам также необходимо купить специальные кофейные капсулы, из которых можно получить кофейный или молочный напиток.
