Киев, как столица Украины, является многонациональным городом, привлекающим множество людей с разными культурами и вкусами. Однако независимо от этого, японская кухня всегда была особенно популярна в этом городе. Суши - одно из самых любимых блюд не только среди японской общины, но и среди всех гурманов Киева.
Если у вас нет возможности или желания готовить суши самостоятельно, доставка суши в Киеве https://rocosushi.com/ru стала популярным решением. Специальные рестораны, такие как ROCO Sushi, предлагают широкий ассортимент свежих и вкусных суши, приготовленных профессиональными шеф-поварами. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты необходимы для приготовления суши в ресторане ROCO Sushi и почему их блюда так популярны среди жителей Киева.
1. Специальный сорт риса
Для приготовления вкусных суши и суши сетов https://rocosushi.com/ru/menu/sety важно использовать специальный сорт риса - короткозернистый сорт, известный как суши-меш. Этот сорт риса отличается высоким содержанием крахмала, что делает его липким после приготовления. В ROCO Sushi используют только качественный рис, чтобы обеспечить правильную текстуру и адгезию риса при скручивании суши.
2. Качественная рыба и морепродукты
В ROCO Sushi придают особое значение свежести и качеству рыбы и морепродуктов. Они уделяют особое внимание подбору рыбы, чтобы обеспечить безопасность и высокий вкус их блюд. Тунец, лосось, угорь и креветки - это лишь некоторые из популярных ингредиентов для суши в этом ресторане.
3. Водоросли нори
Водоросли нори – это тонкие сушеные листы морских водорослей, которые используются для обвивания риса и начинки, создавая классическую форму суши. Нори имеет характерный вкус морской соли и легкую хрустящую текстуру.
Чтобы приготовить суши, необходимо положить лист нори на бамбуковую подложку (мат), распределить рис по поверхности нори и равномерно распределить начинку перед скручиванием в рулон.
4. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты – это важные компоненты для приготовления суши, которые добавляют свежесть, цвет и текстуру. Популярными овощами для суши являются огурцы, авокадо, морковь, авокадо, спаржа и радужный перец.
Фрукты, такие как манго и киви, также могут использоваться для приготовления фруктовых роллов, добавляя сладость и утонченный вкус.
5. Соусы и приправы
Соусы и приправы играют важную роль в создании характерного вкуса суши. Для суши используют специальный вариант соевого соуса – суши-соус, который обладает более насыщенным и ароматным вкусом.
Кроме того, к приготовлению суши часто используют имбирь, васаби (японский хрен) и кунжутное масло, чтобы придать суши дополнительные нотки вкуса.
6. Икра
Икра – это еще один из дополнительных ингредиентов для приготовления суши, который придает блюду роскошный вид и яркий вкус. Черная икра из осетровых рыб, такая как осетр, белуга или кета, является популярным выбором для суши. Также используются красная икра, например, тобико (икра летучей рыбы).
7. Инструменты
Для приготовления суши вам понадобятся специальные инструменты, такие как бамбуковая подложка (мат) для скручивания роллов, острый нож для нарезки суши, рисоварка для приготовления риса и деревянная лопатка для перемешивания риса с уксусом.
Ресторан ROCO Sushi заботится о качестве своих блюд и дополняет их творческим подходом и уникальными рецептами. Их суши стали настоящей находкой для гурманов Киева, их деликатные и вкусные блюда покорили сердца множества клиентов.
Доставка суши в Киеве стала удобным способом насладиться этим восхитительным блюдом в комфорте домашней обстановки. Благодаря профессиональным шеф-поварам и качественным ингредиентам, ресторан ROCO Sushi предлагает своим клиентам настоящее гастрономическое путешествие в мир суши. Попробуйте их блюда и наслаждайтесь неповторимым вкусом японской кухни, не выходя из дома!
