Во время приготовления пищи выделяется большое количество водяного пара. Через какое-то время может оказаться, что воздух на кухне станет из-за этого почти ощутимо влажный, а мебель и окна покроются маленькими каплями воды. Приготовление блюд содержит жир, что приводит к тому, что в непосредственной близости от печи появятся мелкие пятна жира. Еще есть целая гамма запахов, которые могут в интерьер кухни.

В интернет магазине мебельной фурнитуры ВиЯр большой выбор вытяжек для кухни. Ознакомиться с ассортиментом можно на http://viyar.ua

Что сделать, чтобы работа в таких условиях было настоящим удовольствием, а не ежедневной пыткой? Решением является установка кухонной вытяжки. Работа этого устройства заключается в поглощении или полном удалении из помещения воздуха, содержащего нежелательные компоненты. Системы фильтров способны нейтрализовать запах и задерживать частицы жира. В зависимости от системы, в котором будет работать вытяжка, воздух будет очищаются от запахов и жиров (закрытая система).

В каждой кухне можно применить решение с закрытой системой; открытая система, к сожалению, не везде подходит. Большинство производителей вытяжек кухонных уже приспособила свои устройства для работы в обеих системах.

Открытую систему работы вытяжки проще всего охарактеризовать можно следующим образом: воздух всасывается через вентилятор, установленный в устройстве, удаляется наружу здания через специальную вентиляционную трубу или отдельный канал.  В закрытой системах мы не имеем доступа к вентиляционным каналам.

В этом случае загрязненный воздух попадает в систему фильтрации, откуда после очистки выбрасывается обратно в кухню. В закрытой системе вытяжка работает как поглотитель. Если у нас есть возможность выбора между системой закрытой или открытой, мы всегда должны решаться на открытую, так как она имеет более высокую производительность.

Есть, однако, некоторые ограничения. Вытяжку, работающую в открытой системе нельзя подключать к дымоходам. Подключение вытяжки к дымоходам для отвода газов из печи или котла, также по понятным причинам запрещено.