Апельсиновый сок — частый компонент рационов полезного питания и диет. Это объясняется большим содержанием в нем витаминов. А еще это любимый напиток многих людей, которые ценят продукт за его вкус. Однако далеко не все потребители знают, как правильно выбрать качественный апельсиновый сок, который действительно принесет пользу для здоровья. Простые советы помогут справиться с задачей. 
Каким бывает апельсиновый сок
Производители соков предлагают широкий ассортимент напитков с апельсиновым вкусом и ароматом. Это натуральные соки, сокосодержащие напитки, нектары. На некоторых упаковках можно даже увидеть слово «фреш». Чтобы не ошибиться с выбором, нужно четко понимать, чем эти варианты различаются. Только изучив упаковку, вы сможете отбраковать напиток низкой пищевой ценности и купить натуральный апельсиновый сок. Разберемся с терминологией:
- сок — напиток, получаемый в результате отжима спелых апельсинов;
- сокосодержащий напиток — это продукция, в составе которой присутствует сок в определенном, иногда очень маленьком объеме;
- нектар, как и восстановленный сок, — напиток, приготовленный из воды и концентрированного фруктового пюре;
- фреш — свежевыжатый сок, который не подвергался дополнительной обработке;
- смузи — густой напиток, полученный в результате измельчения фруктов, цитрусов, овощей в блендере до однородной массы.
И еще немного полезной информации. Витаминизированный сок — это напиток, в который дополнительно добавлены синтетические или натуральные витамины. Ароматизированные напитки производят добавлением ароматических и вкусовых добавок. Когда производитель пишет, что в составе присутствует 100% натуральный сок, можно быть уверенным, что перед вами продукция без добавок. Это самый полезный вариант из коммерческих соков, продаваемых в магазинах. Такую продукцию предлагает купить маркет полезных штук Маудау. Если в составе также указана вода, значит, перед вами сок, приготовленный из концентрата. Он, как и нектар, может быть высокого качества, однако пользы от такого напитка гораздо меньше, чем от натурального варианта.
Польза апельсинового сока для здоровья
Апельсин и сок из него содержат комплекс витаминов и полезных веществ, таких как природный антиоксидант гесперидин, калий, кальций и фолиевая кислота. Эти нутриенты положительно влияют на организм:
- укрепляют иммунитет;
- снижают уровень вредного холестерина в крови;
- уменьшают риски развития сердечных заболеваний, инсульта;
- укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с воспалительными процессами.
Энергетическая ценность в 100 мл натурального 100% апельсинового сока равна 110 калориям. В напитке 26 г углеводов, 25 г глюкозы. Он помогает контролировать массу тела, хорошо утоляет жажду. А еще стакан апельсинового сока может поднять настроение, особенно если пить его в дождливый осенний или морозный зимний день.
