Золотые правила приготовления пищи это содержат несколько очень ценных советов, благодаря которым вы предоставите здоровое питание своему ребенку.
На нашем сайте вы можете найти отличные рецепты с видео.
Меню должно быть насыщенным, учитывающий вкусовые предпочтения малыша.
В рационе энергичного, быстро развивающегося ребенка должно быть много овощей, фруктов и круп, а также много молока и молочных продуктов.
Фрукты и овощи нужно выбирать очень тщательно. Больше всего витаминов находится в них непосредственно под кожурой и лучше всего подавать в сыром виде. Приготовление пищи разрушает витамин с, который является их самым большим богатством. Если надо овощи отварить, делайте это так, чтобы потери витаминов были как можно меньше. Лучше всего их готовить на пару или под крышкой в небольшом количестве горячей воды.
Зимой, когда выбор овощей и фруктов, очень скуден, стоит использовать замороженные продукты. Замороженные фрукты и овощи сохраняют все свойства свежих.
Не следует чрезмерно измельчать продукты, потому что, хотя это ускоряет потребление еды ребенка, но не позволяет ему научиться жевать более жесткую пищу. В будущем, возможно, неохотно едят продукты, требующие пережевывания.
Не следует чрезмерно солить блюда для детей так как это выработает неправильные пищевые привычки, которые впоследствии способствуют появлению избыточного веса и гипертонии.
Жареное мясо может оказаться на детской тарелке один раз в неделю. Для малыша гораздо полезнее, мясо вареное.
Не следует давать супы, приготовленные на мясных бульонах. Мясо лучше готовить в отдельной кастрюле, а потом добавить в суп.
Ежедневный рацион ребенка должен содержать достаточное количество жидкости. Маленький ребенок нуждается в течение суток около 2 литров жидкости, включая воду, содержащуюся в соках, фруктах, овощах и супах.
Информация с сайта http://novoston.com/.
