Що приготувати на Великдень? Ідеї смачних святкових страв

Світле Христове Воскресіння — це не лише глибоке духовне свято, а й особливий час для родинного затишку, традицій і, звісно ж, смачного застілля. Великдень 2025 року — чудова нагода згадати рецепти бабусі, урізноманітнити стіл новими стравами й приготувати щось дійсно особливе. У цій статті ми зібрали для вас ідеї для святкового меню, які поєднують традиції та сучасний смак.

Паска — королева Великоднього столу

Жоден великодній стіл не обходиться без пухкої, ароматної паски. У 2025 році пропонуємо спробувати кілька варіантів:

Класична паска з родзинками і цедрою апельсина

• Паска з сиром і білим шоколадом — м’яка, ніжна та вишукана
• Безглютенова паска — ідеальний варіант для тих, хто дотримується дієти

М’ясні страви: час розговітися!

Після Великого посту — саме час для ситних м’ясних страв. На святковому столі не забудьте:

• Запечену буженину з гірчицею та медом
• Домашні ковбаски з часником і паприкою
• Кролик у сметанному соусі — ніжна альтернатива традиційним м’ясам

Сирна паска — десерт з історією

Цей ніжний десерт із сиру, масла, родзинок і ванілі — справжній символ достатку:

• Традиційна сирна паска у формі піраміди
• З додаванням горіхів, цукатів або ягід

Легкі закуски: смачно та гармонійно

Не забудьте про закуски, які прикрасять стіл і підкреслять основні страви:

• Яйця, фаршировані печінковим паштетом або грибами
• Овочеві рулети з лаваша з сирним кремом
• Домашній хрін і зелений соус до м’яса

Солодке завершення

Крім паски, святковий стіл можна доповнити:

• Шоколадним тартом з апельсиновою ноткою
• Морквяним пирогом із вершковою глазур’ю
• Домашнім зефіром або мармеладом з яблук

Корисна порада

Прикрасьте стіл живими квітами, писанками, білими серветками — і створіть справжню атмосферу оновлення та любові.